Pineapple Spiced Daiquiri

Ananas en limoen brengen frisheid, spiced rum voegt warme kruiden toe. Een tropische daiquiri met een gedroogde mini-ananasschijf als finishing touch.

🍹 1 glas⏱ 5 minutenCoupeglas

🍹 Ingrediënten

Ingrediënt	1 glas	Aandeel mix
🥃 Spiced rum	5 cl	45,5%
🍍 Ananassap	2,5 cl	22,7%
🍋‍🟩 Vers limoensap	2 cl	18,2%
🥄 Suikersiroop (1:1)	1,5 cl	13,6%

Percentages = aandeel van de vloeibare mix, zonder ijs of garnituur. Totaal: 11 cl; percentages afgerond.

• IJsblokjes om te shaken
• 1 gedroogde mini-ananasschijf van FruCare®

🥄 Zo maak je hem

1. Koel een coupeglas met ijs en water.
2. Doe de rum, het ananassap, het limoensap en de suikersiroop in een shaker. Voeg royaal ijs toe en shake ongeveer 10 seconden krachtig.
3. Leeg het coupeglas. Schenk de cocktail door een cocktailzeef én een fijn zeefje in het glas, zonder ijs.
4. Leg de gedroogde mini-ananasschijf voorzichtig plat op de cocktail.

💡 Handig om te weten
Zelf suikersiroop maken? Los 100 g suiker op in 100 g warm water en laat afkoelen. Het ananassap zorgt bij het shaken vanzelf voor een dun schuimlaagje.

Shop jouw fruitschijfjeBekijk meer recepten