Zaakvoerder Maxim Rosiers is opgegroeid tussen de Groenten & Fruit, reeds van kinds af aan ging hij met zijn vader mee op zoek naar de beste producten voor het familiebedrijf ondertussen gekend als "Josa Delivery".

Hierdoor is sinds jonge leeftijd zijn passie gegroeid voor gezonde voeding en exclusieve fruitsoorten.

Maxim gelooft dat niet enkel de keuze van het juiste product, maar ook de keuze van de juiste variant hiervan zéér belangrijk is.

Nadat een chef-kok aan hem vroeg of hij gedroogde fruitschijfjes kon leveren ging hij op zoek naar de beste schijfjes, om tot de conclusie te komen dat deze ofwel van zéér ver moesten verscheept worden waardoor de prijs véél te hoog werd, ofwel de schijfjes absoluut niet mooi en verzorgd waren.

Gedroogde fruitschijfjes zijn de perfecte oplossing voor gebruik in dranken.
Ze voorkomen snijafval, bewaren lang, bevatten veel aroma en zorgen voor tijd- en geldwinst. Daarnaast zien ze er ook nog eens leuk uit! 

Maxim heeft er zijn missie van gemaakt de schijfjes zowel mooi als betaalbaar te houden.